Уникальная зерновая, салатная, лечебная и кормовая культура. Используется для хлебобулочных изделий, для вытяжки амарантового масла, в лечебных целях. Зерно светлое, без оболочки – сразу получаете готовую крупу для каш, попкорна, на корм птице и животным. Используется на зеленый корм, силос, сено, травяную муку. Листья – в салат, и как белковая добавка к мясному фаршу. Из измельченных семян взбитых на блендере получается заменитель молока. Очень перспективная культура которая накормит и людей и домашних животных. Съедается без остатка! Выглядит очень декоративно. Однолетник. Схема посева: междурядье 70 см, между растениями - 20 см. Рекомендуем!